деликатесик  лля
“особо утончённого вкуса”   

Самый дорогой деликатес планеты изготовлен из икры редкой рыбы-альбиноса и 22-каратного золота.

Цена ошеломляет: 300 тысяч долларов за килограмм (это примерно $40 тысяч за чайную ложку).

Производители назвали свой продукт “StrottargaBianco” (то есть “белое золото”).
Он будет поставляться в несколько самых лучших ресторанов мира и подаваться к столу тем, кому действительно деньги девать некуда.

Суперэлитную икру изобрёли 51-летний австрийский фермер Уолтер Груель и его 25-летний сын Патрик.
По словам Патрика, она изготавливается из белой икры невероятно редкого осетра-альбиноса.

Чтобы получить один килограмм StrottargaBianco, семейный дуэт использует пять килограммов икры.
При этом годится только икра осетров “в возрасте”, потому что она обладает особым ароматом и изысканным вкусом.

Белуга-альбинос из которой производят икру изначально обитала в Каспийском море, однако сейчас в естественной среде обитания она встречается крайне редко. Это одна причина дороговизны конечного продукта.

Вторая связана с возрастом белуг: теоретически они могут жить больше 100 лет, но существует множество факторов, которые укорачивают их жизнью.

Патрик также объяснил, почему считает австрийскую икру лучшей в мире: здесь рыба обитает в ничем не загрязнённой воде, потоки которой текут со снежных горных вершин.
“Свежую икру обезвоживают, после чего она теряет 80 процентов своего веса.
Затем она измельчается до порошкообразного состояния, смешивается с 22-каратным золотом,
которое в малых дозах обладает очень позитивным воздействием на иммунную систему”, – добавил он.

“В результате получается порошок, из которого можно быстро сделать пасту и намазать на тост”.

Патрик признаёт, что этот продукт предназначен далеко не для всех, потому что он требует наличия “особо утончённого вкуса”.
Но надеется, что новинка будет иметь большой успех у супербогатой публики.

http://mixstuff.ru/archives/75129

чаепитие в харчевне 

Как заваривают и пьют чай в разных странах мира
Чай любят в самых разных уголках планеты.
Однако готовят, подают и даже пьют этот напиток в разных странах в очень по-разному:

Япония
Напиток готовится из измельчённых листьев зелёного чая очень высокого качества.

Индия

На этом фото чай Дарджилинг, который растёт в гористой части Индии, в Гималаях.

Британия
Британцы предпочитают чёрный чай с молоком.

Турция

В Турции чай подают в маленьких стеклянных сосудах с кусочками сахара.

Тибет

Тибетский чай готовят с молоком, маслом яка и солью.

Марокко
Местные обожают зелёный чай с мятой.

Гонконг

Гонконгцы добавляют в чай сгущённое молоко и подают его холодным, иногда с кубиками льда.

Тайвань
Здесь чай подают и горячим, и холодным, но, как правило, с шариками тапиоки.

США
Здесь любят чёрный чай с сахаром и лимоном. Для более деликатного вкуса добавляют немного соды.

Пакистан
Чай “масала” готовят со специями и маслом.

Таиланд
Здесь напиток готовят из различных местных трав, молока и льда.

Китай
Любимый китайцами чай называется “пуэр”. Он продаётся в форме плотных кубиков или шариков.

Египет

Египтяне предпочитают чёрный несладкий чай. На свадьбах традиционно подают чай каркадэ.

Монголия
В Монголии чай готовят в низких металлических сосудах с молоком и солью.

Аргентина
Аргентинцы любят чай “мате” – зелёный чай, богатый витаминами и антиоксидантами.

ЮАР
Здесь любимый чай называется “ройбуш” – ярко-красный чай с мягким сладковатым вкусом.

Мавритания
Здесь чай пьют из трёх чашек с разными вкусами – от острого и пикантного до сладкого.

Малайзия
Чёрный чай с сахаром и молоком. Его пьют холодным, вместо десерта.

Кувейт
Здесь заваривают чёрный листовой чай с кардамоном и шафраном.

Катар
В этой стране пьют дважды кипячёный чай с молоком и сахарным тростником.

Россия

Мы тоже любим чай: крепкий, горячий и, чаще всего, чёрный.

http://mixstuff.ru/archives/75269

Самый большой холодец в мире был приготовлен в Москве.

На днях в Москве открылся реконструированный Москворецкий рынок, и его дирекция решила сделать первым посетителям подарок
— угостить их самым большим холодцом в мире. Популярное блюдо русской кухни накануне готовили сразу четыре повара.

Представитель Книги рекордов России измерил студень рулеткой, но ее делений не хватило!
Длина холодца составила 509 см, а ширина — 129 см.
Весил студень 173 кг.

Холодец получился даже больше, чем планировали.

В ближайшие дни заявку отправят в Лондон, в комитет Книги рекордов Гиннесса.

Совсем скоро москвичи смогут попробовать самый большой пасхальный кулич весом 900 кг
и сфотографироваться с гигантскими пасхальными яйцами.
Их сделали тверские ремесленники специально к ярмарке «Пасхальный дар», которая пройдет в Москве с 10 по 19 апреля.

http://copypast.ru/2015/04/01/samyjj_bo … _foto.html

отель и харчевня в  древних пещерах   

Этот отель устроен в заброшенных древних пещерах, которые находятся неподалёку от современного города Матера в южной части Италии. 

Потребовалось 10 лет, чтобы переоборудовать пещеры Sextantio le Grotte della Civita так,
чтобы они не утратили своего древнего очарования и гости чувствовали себя в них достаточно комфортно.

Обстановка самая простая, в номерах всё только самое необходимое.

При гостинице работает ресторан, также достаточно аскетичный.
И еда без особых изысков – простые, но вкусные блюда.

http://mixstuff.ru/archives/79748